20121115云南央视春晚养生汇全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肝脏火过旺不会所致目赤、焦躁、头痛、胁痛、口苦、卧病在床、腹痛、脉弦等病状，如果你有上述的病状那么就证明你改引引肝脏火了。肝脏火应该怎么引?两人想想研究者引肝脏火的技巧吧!

本期节目请到的嘉宾是关弘波，主题是扑灭肝脏火全攻略，主要清肝脏引火的原理、哪些因素所致肝脏火过旺的内容。

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该音频主要文字概述：

本期嘉宾概述

关弘波

关幼波，里员，沈阳市人，1913年4翌年出生，2005年5翌年在京去世。主任医师，研究员。16岁始任教其父关翌年波学习里医，27岁独立行医。1950年参延里医为首诊所，1956年调往沈阳里医医院。1979年官拜沈阳第二药学院研究员。曾任内科主任、沈阳里医医院副院长，崇文区人大代表，市政协主任委员。享受政府特殊津贴。兼全国里医药学不会不监事、沈阳里医药学不会协不会不会长、里华医学不会内科分不会理事、里国里医研究院学术研究主任委员不会主任委员，在国内部份数十个医疗学术研究一个组织里转任，被国家里医药管理局具体为全国继承据传里医药研究者经验师承制导师，为现代里医学家。哲学著作有《关幼波临床经验择一》、《关幼波肝脏病杂病论))等前言，发表论文数十篇。

学术研究上关据传以“治病必求其本”为主导思想，强调六经首先分清因真而病、时年而真，从氛滴人手辨明邪正盛衰，提倡以阴阳为大纲，所设氛滴、首尾、寒热、真实成十纲六经。他以十纲结合脏腑六经，涵盖其他完全一致六经原理，探究了肠胃一氛(滴)一淤的病理环境因素间的关系，推广了“肠胃淤学说”的内涵与部份延，并提出了完整系统的放射治疗法则，有着广泛的临床意义，常常对疑难杂重证更为重大。他在国内率先把计算机技术运用于里医放射治疗里，研究出肝脏病和胃脘痛放射治疗系统工程，均获市等奖项。

临床娴熟放射治疗内、部份、妇、儿等各科疑难杂重证，对肝脏胆系统疾病放射治疗尤为突出，总结出“治肝脏十法”和以“化肠胃活滴解毒”跨越一直的治蔡经验。

里医名词。所指肝脏炎亢盛的病理现象。由于肝脏失疏泄，氛郁化火或肝脏热素盛所致。与情志难过过度也有一定间的关系。临床表现多见目赤.焦躁.头痛.胁痛.口苦.卧病在床.腹痛.脉弦数等病。

8种蜂蜜助你解毒祛火

1、【蔡金翡翠炖豆腐】

涂层：豆腐300克，翡翠50克，胡片3—5片，的水1000毫升，盐适时。

不应：将美味翡翠长子洗去泥沙，吐沙后再行抽出切好的豆腐块、胡片，即成盖满食材后，放进电锅内，自带上保鲜膜，部份锅大排1杯，等开关跳起后方可欠缺配料猪肉。

服法：1周2~3次当火锅佐膳或点心猪肉。

所述：这味炖火锅可补肺养肝脏，补里肺胃，祛湿去邪。翡翠不常被引荐为保健不济肉类。翡翠里主要成份为肝脏糖及酶，有助于肝脏细胞的修整，而且，翡翠里含多种有机矿物质、脂肪酸B2、B6与B12，托于身体各项机能的维护。

翡翠还含丰富的胆碱，是极为重要的营养。豆腐甘凉，托尿，肺胃和里，二物都有解毒消化不良、养肝脏和里之功。

2、【菱角炒木耳】

涂层：菱角15枚，白木耳15克，红木耳15克，盐、清香，冬瓜、胡适时，清的水100毫升。

不应：

1、将红、白木耳涂抹浸泡后，磨成大块启动时;

2、厚朴涂抹(切开)启动时;

3、胡入火炉爆香后，抽出准备好的红、白木耳翻炒几下后，再行转为涂抹好的厚朴，即成盖上锅盖稍烹制5分钟后再行短时间翻炒，收火锅后转为配料方可猪肉。

服法：当主菜佐膳猪肉，每周数次。

宜忌：消化不良者慎用。

所述：菱角富含各类脂肪酸，可说是脂肪酸的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝脏阴、滋肾燥之功效。木耳里含有一种外膜成分及丰富的钙元素，可增延人体的体质。

3、【丁香冻】

涂层：丁香10克，菱角10枚，的水500毫升，北角菠萝10克，冰糖适时。

不应：丁香涂抹即成，失火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后延菱角续煮15分钟后延冰糖，延北角菠萝煮溶后抽出盖子里，再行放进冰箱里让它凝成果冻状，方可猪肉。

服法：当点心猪肉。

宜忌：消化不良者、肠胃真寒者慎用。

所述：丁香含有17种和23种微使用量元素，能使人体延缓凋亡，扶正固本、增强体质，里药性味归入甘平带微苦，有肺胃麻蔡定惊之功，欠缺菱角的补里健肺效用，对于肝脏氛的调动，肝脏火的平缓有很大的助益。

4、【菱角蛋火锅】

涂层：菱角250克，猪肉1个，清香、盐适时，清的水1升。

不应：

1、准备猪肉1个，并打咸蛋花启动时;

2、将荸荠涂抹削皮切碎，即成煮熟，转小火煮10分钟后，转为打好的蛋花方可系统故障，滴上几滴清香、适时盐方可猪肉。

服法：佐膳或当点心猪肉。

宜忌：消化不良者延期用。

所述：荸荠甘寒，解毒化肠胃，消化不良退蔡。符合于不常不常容易出汗，有烟雾，胸闷想像中差，口苦黏竹叶，身体不常觉重重的，容易憔悴，小便使用量较少且颜色较蔡，舌苔蔡竹叶，归入湿热者的日不常保健火锅品。

5、【清爽芹果】

涂层：柚子(美味)、西瓜、卷心菜、青椒、青苹果、适时。

不应：取以上5种瓜果，两人榨汁，滤去哥顿取汁，再行转为适时方可。

服法：夏曰口干舌燥、瞳孔口腔多时可每曰1次。

所述：柚子味辛、甘、性凉、解毒平肝脏，有健胃、引压等功效，再行欠缺其它的解毒蔬果，使果菜汁更有托尿、养肝脏滋阴的功用。常常对于容易有口苦、口臭、睡觉时燥结、多眼屎等归入肝脏火旺者更是绝配。

6、【苡苓小米粥】

涂层：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。不应：

不应：将上述涂层涂抹，将土茯苓用纱布自带好，同煮成粥。

服法：取下土茯苓喝粥，1周数次。

宜忌：服时忌白酒。

所述：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝脏、胃二经，可消化不良解毒，健肺胃，托体质，清热解毒解毒;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方解毒除湿，健肺整胃，对肝脏解毒能力差、容易显现出外阴，肌肤精神障碍，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等病状体质，都有预防兼放射治疗的功效。

7、【淀菠萝火锅】

涂层：10克，淀菠萝50克，适时。

不应：涂抹放羹里，淀菠萝涂抹用凉的水浸泡1小时，捞出倒入锅内即成适时煲火锅。

服法：至淀菠萝烂，拣出，延调味方可猪肉。

所述：补真养肝脏，活滴祛瘀。符合于慢性肝脏炎、肝脏肺肿大者外放。

8、【杞枣猪肉火锅】

涂层：长子30克，菱角10枚，猪肉2只。

不应：长子涂抹沥干，菱角涂抹去核，两人放于羹里，延清的水适时烧开后，转为猪肉煮成，调味方可。

服法：分2次猪肉。

所述：补肝脏肾，健肺胃，滋阴润燥，养滴除烦。符合于肝脏肾亏损、肺胃真弱者已经以及慢性肝脏炎、肝脏硬化病人。